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1）崇尚安全健康 追求營養(yǎng)美味
2）以科技創(chuàng)新，攬盡珍饈美味
3）用品質(zhì)捍衛(wèi)美食安全
? ? ? 作為一家鹵煮雞蛋生產(chǎn)廠家，經(jīng)常會(huì)被詢問鹵煮雞蛋的做法，接下來就簡(jiǎn)單的為大家介紹一下。
? ? ? 雞蛋12顆，洗凈備用。電飯鍋中加入水，少許鹽，放入雞蛋。蓋上蓋子，按煮飯鍵。準(zhǔn)備配料。10分鐘后，開蓋，用勺子敲碎蛋殼。加入老鹵水。加入配料中的香料。加入鹵水汁。加入老抽醬油。加鹽。攪拌均勻后再次蓋上蓋子，按煮飯鍵。煮20分鐘后斷電，鹵水汁中浸泡2小時(shí)以上，吃時(shí)剝殼即可。鹵水雞蛋的烹飪技巧：雞蛋的殼，敲碎后鹵煮，會(huì)使雞蛋更加入味。浸泡的時(shí)間越長，雞蛋就越入味。也可以把殼剝掉再鹵煮。喜辣的，可以加大干辣椒的用量。用電飯煲來鹵煮，會(huì)很方便，不用時(shí)時(shí)守在灶臺(tái)邊，怕溢鍋了，或者湯汁煮干了。如果您需要鹵煮蛋，歡迎您致電咨詢。
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